Sarapan pagi merupakan salah satu upaya pemenuhan nutrisi sebelum memulai aktivitas seharian. Menu yang dianjurkan adalah makanan yang ringan bagi kerja perncernaan. Biasanya menu saat sarapan dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang memiliki kadar serat tinggi dengan protein yang cukup namun dengan kadar lemak rendah.
Indonesia dengan beragam kulinernya memiliki menu favorit yang diracik untuk menu sarapan pagi. Jika di berbagai negara terbiasa dengan roti yang diolesi selai, tidak demikian dengan orang Indonesia. Orang-orang di negeri ini menyukai bahan olahan beras yang merupakan makanan pokok untuk diracik menjadi menu sarapan, serta menu-menu yang berkuah. Apa saja menu sarapan favorit orang Indonesia? Berikut ulasannya.
1. Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan menu pilihan pada saat sarapan. Menu makanan ini merupakan racikan dari nasi biasa yang digoreng dan diracik dengan bumbu-bumbu pilihan seperti bawang merah, bawang putih, lada dan sayur mayur lalinnya. Biasanya menu sarapan ini akan lebih nikmat jika ditambah dengan telur ayam dan kerupuk.
Ternyata tidak hanya orang Indonesia saja yang menyukai nasi goreng. Pada tahun 2011 lalu, makanan ini dinobatkan sebagai makana terlezar kedua setelah rendang versi CNN International. Kini tidak hanya untuk sarapan, nasi goreng sekarang juga biasa dimakan pada waktu malam hari.
2. Soto
Soto merupakan menu sarapan yang digemari masyarakat Indonesia. Panganan bekuah ini memang ada disetiap provinsi di Indonesia. Kelezatan masakan berkuah ini dapat dijumpai di hampir setiap sudut jalan. Beda daerah, beda pula jenis sotonya. Untuk wilayah Sumatera soto yang terkenal adalah Soto Padang, Soto Medan. Sedangkan di wilayah Jawa, ada soto Betawi, Lamongan, Soto Kudus, soto Banjar dll. Sementara di Sulawesi ada coto makasar yang sudah sangat terkenal.
3. Bubur Ayam
Bubur ayam juga masuk dalam jajaran sarapan yang menjadi favorit orang Indonesia. Menu ini merupakan olahan dari beras yang dimasak dengan jumlah air yang banyak sehingga teksturnya menjadi lebih lembut. Untuk rasa yang menggugah selera, maka ditambahkan kaldu ayam yang disajikan dengan irisan daging ayam. Menu sarapan ini juga dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kedelai goreng, cakwe, dan kerupuk.
4. Pecel
Pecel adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya yang dicampur dengan aneka jenis sayuran. Asal kata dan daerah pecel belum diketahui secara pasti, tetapi dalam bahasa Jawa, pecel dapat diartikan sebagai ‘tumbuk’ atau ‘dihancurkan dengan cara ditumbuk’.
Pecel diperkirakan berasal dari Ponorogo, Jawa Timur, karena bumbu sambal kacang yang digunakan dalam campuran pecel mirip dengan yang digunakan sebagai bumbu sate Ponorogo. Makanan ini juga mirip dengan gado-gado yang dibedakan dengan campuran bahan dan tekstur bumbunya.
5. Lontong Sayur
Lontong adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras dibungkus dalam daun pisang atau dalam plastik. Penyajiannya dengan dipotong-potong menjadi bagian kecil dan ditambahkan dengan sayur. Penyebarannya pun cukup banyak. Bahan pelengkapnya juga bervariasi. Ada ayam, telur rebus, nangka, pakis, dan lain-lain. Yang membuat makanan ini lebih unik adalah adanya lontong malam. Jadi ketika kalian ingin makan lontong malam hari, kalian bisa menemukannya di kedai yang menjual lontong malam.
6. Nasi Uduk
Nasi Udul merupakan nasi putih yang diaron dan dikukus dengna santan dari kelapa yang diparut, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai, dan merica. Makanan ini dihidangkan dengan emping goreng, tahu goreng, telur dadar yang sudah diiris-iris, kering tempe, dan sambal dari kacang. Makanan ini juga menjadi pilihan masakan bagi kebanyakan orang Indonesia karena rasanya yang gurih dan nikmat.
Nah yang manakah menusarapan favorit Anda?
Rekomendasi:
- Hidup di Dua Alam, Benarkah Kepiting Haram Dimakan? Kepiting merupakan hewan laut yang bisa dikreasikan menjadi makanan lezat. Namun habitat kepiting yang diduga hidup di dua alam menimbulkan pro dan kontra tentang halal atau haramnya hewan ini untuk…
- Bahan Alami Ini Turunkan Berat Badan 1 Kilogram dalam Sehari Berat badan yang proporsional memang menjadi idaman setiap orang. Biasanya jika menyadari berat badannya mulai naik, seseorang langsung merasa tidak nyaman dan melakukan berbagai upaya penurunan berat tubuh. Cara pertama…
- Tips Bijak Mengelola Keuangan di Tengah Krisis Ekonomi Bangsa Indonesia kini tengah didera krisis ekonomi. Nilai rupiah kian loyo hingga menyentuh Rp. 14.000 per dollar berdampak pada naiknya harga barang-barang di tanah air. Akibatnya, daya beli masyarakat melemah…
- Cara Membuat Menu Diet Seminggu Murah Meriah InfoYunik.com - Kami akan membahas mengenai Cara Membuat Menu Diet Seminggu Murah Meriah. Yuk simak informasinya pada artikel dibawah ini yang sudah kami ringkas secara detail untuk sobat unik ya!…
- Lima Kebiasaan Pagi yang Tidak Baik untuk Tubuh Pagi hari merupakan waktu yang tepat untuk mempersiapkan tubuh menjalani aktivitas seharian penuh. Idealnya waktu yang sedikit ini dimanfaatkan untuk melakukan berbagai kebiasaan menyehatkan agar memberi energi postif bagi tubuh.…
- Enam Menu Makanan Penghuni Neraka Jahanam yang Mengerikan Neraka menjadi tempat yang paling angker di jagad raya. Keberadaannya memang tidak tampak untuk saat ini. Namun, selain surga, tempat ini menjadi salah satu pilihan yang dihuni nanti. Salah satu…
- 5 Jenis Makanan Penjaga Kesehatan Usus Usus merupakan salah satu bagian yang sangat penting di dalam proses pencernaan. Makanan yang kita konsumsi setiap harinya pasti melewati usus. Itulah sebabnya kita harus mengontrol makanan yang kita konsumsi.…
- Dijual Murah di Indonesia, Lima Barang ini Justru… Biaya hidup masyarakat Indonesia tergolong murah jika dibandingkan dengan negara-negara lain di dunia. Tidak heran jika barang-barang ini dihargai mahal saat dijual ke luar negeri. Jika di Indonesia hanya dihargai…
- 12 Makanan Yang Mengandung Karbohidrat Tinggi InfoYunik.com - Kami akan membahas mengenai 12 makanan yang mengandung karbohidrat tinggi terlengkap ,yuk simak penjelasan lengkapnya pada artikel dibawah ini ya sobat! Karbohidrat merupakan sumber energi yang manusia butuhkan…
- Mencontoh Menu Makanan Sehat Ala Rasulullah SAW Nabi Muhammad SAW memang menjadi suri tauladan untuk segala aspek kehidupan umat sejak dahulu hingga pada masa sekarang ini. Mulai dari ahklak hingga ke pola makan sudah diatur sedemikian rupa…
- Beginilah Cara Bugar Sesuai Anjuran Rasulullah SAW Nabi Muhammad SAW digambarkan oleh para sahabat sebagai pribadi yang sehat dan kuat. Leher beliau berjenjang dan indah, perut Rasulullah SAW juga sama rata dengan dada yang bidang. Jarak antara…
- Daftar Harga Kue Breadtalk di Indonesia InfoYunik.com - Kali ini kita akan memberikan daftar harga kue Breadtalk Indonesia. Kamu bisa simak berapa kira-kira harga kue Breadtalk yang sering kamu temui di beberapa stand breadtalk di Indonesia.…
- Minuman Alami yang Berkhasiat Jadi Penawar Racun Racun merupakan bahan kimia yang bisa masuk ke dalam tubuh melalui makanan, minuman, polutan atau benda-benda lainnya. Zat ini tentu saja membahayakan bagi kesehatan karena akan merusak fungsi organ dalam…
- Empat Rutinitas Pagi Agar Hidup Lebih Sehat Rutinitas pagi hari menjadi waktu yang sangat penting untuk membangun hidup sehat. Namun tidak banyak yang menyadari hal ini, dan membiarkan paginya sia-sia tanpa aktivitas yang bermanfaat. Padahal pagi menjadi…
- Waspada, 5 Makanan Sehat Ini Justru Tinggi Gula Mengkonsumi makanan sehat menjadi hal penting untuk tubuh. Atas dasar itulah banyak orang yang kemudian berburu makanan jenis ini untuk dikonsumsi. Dengan tumbuhnya kesadaran masyarakat untuk hidup sehat, maka produsen…