Lima Nama Makanan Indonesia yang Tidak Lazim

by

Makanan khas Indonesia menjadi salah satu hal yang bisa dibanggakan dari negeri ini. Sabut saja rendang, nasi goreng, bakso atau sate yang sudah mendunia. Dengan 33 provinsi yang ada, tidak heran jika kekayaan makanan khas nusantara begitu banyak dan beragam.

Diantara ribuan makanan khas yang ada, beberapa nama makanan berikut ini cukup aneh terdengar di telinga. Sebut saja nasi kentut, roti ketawa sampai makanan dengan nama rawon setan. Belum memakannya saja anda mungkin sudah membayangkan yang tidak-tidak. Namun nama tersebut murni makanan lezat yang bisa disantap.

1. Nasi Kentut

Nasi kentut merupakan makanan khas Medan yang menjadi favorit warga di sana. Meski bernama nasi kentut, namun makanan ini tidak beraroma bau layaknya namanya. Melainkan karena makanan tersebut diolah dengan tambahan dari daun yang bernama ‘daun kentut’ atau dalam bahasa jawa disebut dengan daun sembukan. Daun ini merupakan tanaman obat yang tumbuh liar dan bagus untuk pencernaan.

Berbeda dengan namanya yang cukup aneh, makanan ini justru memiliki cita rasa yang tinggi. Dengan diolah bersama rempah-rempah, membuat nasi ini terasa begitu gurih dan beraroma wangi. Biasanya nasi kentut disantap bersamaan dengan lauk pauk seperti ikan pepes, ayam goreng, tahu atau tempe goreng. Ada juga sambal untuk melengkapi cita rasa makanan tersebut, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal hijau dan pilihan sambal yang lain.

2. Roti Ketawa


Roti ketawa juga menjadi makanan yang memiliki nama tidak lazim. Mendengar nama ini, anda mungkin berpikir roti ini memiliki mulut sehingga bisa tertawa. Roti ketawa merupakan makanan khas yang juga masih berasal dari Medan dan sudah lama populer di Indonesia. Bentuknya seperti onde-onde dan memiliki belahan pada permukaan rotinya. Jajanan yang bisa ditemukan di toko atau warung-warung ini terasa keras saat pertama kali digigit namun renyah saat sudah dimakan. Biasanya roti ketawa dihidangkan untuk menemani kopi atau teh saat bersantai.

3. Kuku Macan

Mendengar nama ini mungkin anda akan takut untuk memakan kuku macan. Bagaimana tidak, pertama kali mendengarnya yang terbanyak adalah macan yang garang dan siap menerkam dengan kukunya. Namun jangan khawatir karena apa yang kamu santap bukanlah kuku macan asli, namun tak lain adalah hidangan sejenis kerupuk.

Makanan khas ini berasal dari Balikpapan, Kalimantan Timur ini memiliki bentuk yang melengkung sehingga terlihat mirip dengan kuku macan. Camilan tersebut terbuat dari ikan pipih dan ikan belinda yang kerap dijadikan sebagai hidangan sampingan ketika makan nasi karena rasanya yang sangat gurih.

4. Rawon Setan

Indonesia tidak lepas dari hal-hal mistis termasuk untuk urusan makan. Rawon Setan menjadi kuliner selanjutnya dengan nama yang tidak lazim. Rawon setan merupakan makanan khas Surabaya dengan rasa rawon pada umumnya. Namun restoran ini buka pada malam hari sekitar pukul 22.00 WIB sehingga dijuluki waktu untuk setan.

Baca Juga:  Enam Hal yang Dianggap Modern, Namun Sudah Ada Sejak Masa Lalu

Akan tetapi filosofi tersebut mengalami pergerseran makna saat rawon setan berada di wilayah lain. Rawon setan diidentikan dengan tingkat kepedasan dari rawon tersebut sehingga setan dimaknai sebagai tingkat kepedasan.

5. Sate Kere

Kere dalam bahasa Jawa memiliki arti miskin, sehingga Sate Kere berarti sate miskin. Sate Kere merupakan makanan khas Kota Solo yang memiliki bahan dasar tempe gembus yakni resbusan ampas tahu dan jeroan sapi untuk mengganti daging. Pada zaman dahulu sate kere memang menjadi makanan khas wong cilik yang tidak mampu membeli sate daging yang harganya lebih mahal. Namun kini sate kere justru populer dan menjadi santapan semua kalangan. Bahkan penjualannya sudah masuk ke restoran-restoran besar.

Apakah ada nama makanan Indonesia yang tidak lazim lainnya? Jangan lupa di share ya, semoga informasi ini bermanfaat dan terimakasih sudah membaca.

Rekomendasi:

  • Beginilah Cara Tepat Memilih Ikan Lele yang Sehat Ikan lele dikabarkan menjadi ikan yang paling kotor dan setiap satu suapnya mengandung tiga ribu sel kanker. Kabar ini tentu saja membuat pecinta lele was-was, belum lagi peternak lele yang…
  • Kisah Nabi Sulaiman Menghidangkan Makanan untuk Seluruh… Nabi Sulaiman AS merupakan utusan Allah SWT yang terkenal sangat kaya. Konon Bill Gates yang menjadi orang terkaya era kini hanya memiliki harta 8 persen dari kekayaan milik Nabi Sulaiman.…
  • Beginilah Cara Agar Kentut Tidak Berbunyi Buang angin atau lazim disebut kentut merupakan produk alami dari proses pencernaan. Rata-rata manusia memproduksi antara 1 - 4 liter gas usus setiap hari dan meluncurkan gas sekitar 14 kali…
  • Kotak Makanan Produk Thermos® Kotak makanan menjadi perkakas yang penting bagi anda yang suka membawa bekal sendiri dari rumah. Biasanya, seseorang memang lebih suka untuk mengonsumsi makanan olahan sendiri dibanding membelinya.Biasanya ini sebagai usaha…
  • Menguak Sejarah di Balik Terciptanya Mie Instan Hampir semua orang pernah mencicipi kelezatan mie instan. Ya, tidak dapat dielakkan lagi bahwa mie instan terkadang menjadi salah satu pilihan makanan untuk dikonsumsi karena proses pembuatannya yang cepat. Terlebih…
  • Awas, Jenis Makanan Ini Menurunkan IQ IQ merupakan tingkat keceradasan seseorang. Selain faktor genetika, tingkat kecerdasan intelegensi juga dipengaruhi oleh makanan. Nutrisi yang baik akan diserap oleh otak dan meningkatkan ketajaman daya ingat. Sebaliknya beberapa jenis…
  • Alasan Semua Makanan Seperti Penyebab Kanker Kanker merupakan salah satu penyakit yang dapat menjangkit siapa saja. Banyak faktor yang dapat menyebabkan penyakit mematikan ini. Salah satunya adalah makanan hasil rekayasa genetika seperti steak, sayuran kaleng, gula,…
  • Singkong Berkhasiat Obati Kanker Singkong merupakan makanan umbi-umbian yang dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Singkong atau yang biasa disebut dengan ubi kayu ini diidentikan dengan makanan orang kelas…
  • Ternyata, Diet Ketat Dapat Sebabkan Rambut Rontok Mempunyai tubuh yang proporsional mungkin merupakan idaman setiap perempuan. Berbagai cara dilakukan untuk mendapatkan tubuh impian tersebut. Salah satunya adalah dengan menjalankan program diet ketat dengan harapan akan membentuk tubuh…
  • Doa Sebelum dan Sesudah Makan Orang tua sejak dini telah mengajarkan anak-anaknya ilmu agama. Termasuk di dalamnya mengajarkan tentang doa-doa. Doa sebelum dan sesudah makan mungkin  menjadi doa yang paling dihapal oleh anak-anak hingga Ia…
  • Lima Tanda Sindrom Kurang Gizi pada Wanita Memiliki tubuh yang sehat dan bugar menjadi dambaan bagi setiap orang terutama kaum wanita. dengan tubuh sehat, mereka akan merasa lebih nyaman melakukan aktivitas sepanjang hari. Banyak cara yang dilakukan…
  • Bahan Alami Ini Turunkan Berat Badan 1 Kilogram dalam Sehari Berat badan yang proporsional memang menjadi idaman setiap orang. Biasanya jika menyadari berat badannya mulai naik, seseorang langsung merasa tidak nyaman dan melakukan berbagai upaya penurunan berat tubuh. Cara pertama…
  • Inilah Bahaya Terlalu Sering Makan Ayam Olahan Ayam menjadi salah satu menu makanan yang sangat disukai oleh semua kalangan. Tidak jarang, lauk pauk berbahan dasar ayam selalu ada setiap hari di meja makan. Menu ini menjadi…
  • Sebelum Menjadi Indonesia, Negara Kita Pernah Memakai Lima… Indonesia berdiri menjadi sebuah negara melalui rentetan sejarah yang begitu panjang. Banyak kisahnya tertulis dalam buku sejarah, namun tidak sedikit juga yang tidak terpublikasi sehingga hanya sedikit orang yang mengetahui.…
  • Amalan Sunnah Ramadan yang Sering Terlewatkan Ramadan menjadi momentum untuk meraih sebanyak-banyaknya pahala. Pada bulan yang istimewa ini, Allah SWT memberikan kemudahan bagi hamba-Nya meraih pahala hingga berkali-kali lipat. Ibadah wajib pahalanya berlipat ganda, sedangkan amalan…
  • 8 Kebiasaan yang Ternyata Bisa Tolak Rezeki Semua makhluk dalam menjalani kehidupan dunia pasti diberi rezeki oleh Allah SWT. Jumlahnya pun sudah ditetapkan dan tidak akan tertukar. Rezeki bisa jadi berupa harta materi, istri shalehah, dan anak-anak…
  • Hidup di Dua Alam, Benarkah Kepiting Haram Dimakan? Kepiting merupakan hewan laut yang bisa dikreasikan menjadi makanan lezat. Namun habitat kepiting yang diduga hidup di dua alam menimbulkan pro dan kontra tentang halal atau haramnya hewan ini untuk…
  • Daftar Harga Keju Mozarella di Indonesia InfoYunik.com - Kami akan membahas mengenai Daftar Harga Keju Mozarella. Yuk simak informasinya pada artikel dibawah ini yang sudah kami ringkas secara detail untuk sobat unik ya! Keju merupakan salah…
  • Lima Jawaban untuk Pertanyaan ‘Kapan Nikah’ Saat Lebaran Lebaran menjadi momentum untuk berkumpul bersama keluarga dan sanak saudara. Semua orang menyempatkan diri untuk saling mengunjungi dan bermaaf-maafan. Ajang silaturahmi ini terasa lebih akrab dan hangat dengan berbagai kue…
  • 12 Makanan Yang Mengandung Karbohidrat Tinggi InfoYunik.com - Kami akan membahas mengenai 12 makanan yang mengandung karbohidrat tinggi terlengkap ,yuk simak penjelasan lengkapnya pada artikel dibawah ini ya sobat! Karbohidrat merupakan sumber energi yang manusia butuhkan…
  • Makanan Haram Akan Pengaruhi Empat Hal Ini Makanan menjadi salah satu hal penting yang harus diperhatikan oleh manusia. Tidak hanya sekedar menjadi faktor untuk bertahan hidup, makanan yang kita konsumsi tersebut juga bisa berpengaruh terhadap kehidupan di…
  • Dijual Murah di Indonesia, Lima Barang ini Justru Sangat… Biaya hidup masyarakat Indonesia tergolong murah jika dibandingkan dengan negara-negara lain di dunia. Tidak heran jika barang-barang ini dihargai mahal saat dijual ke luar negeri. Jika di Indonesia hanya dihargai…
  • Cara Memesan Pizza Hut di Restaurant InfoYunik.com - Kami akan memberikan beberapa beberapa Cara untuk Memesan Pizza Hut di Restaurant atau di tempat. Yuk simak bagaimana cara untuk memesan pizza secara langsung! Sebagian masyarakat Indonesia yang…
  • Cara Memasak Daging Kornet Pronas Kalengan InfoYunik.com - Kami akan membahas mengenai Cara Memasak Daging Kornet Pronas. Yuk simak pada penjelasan yang sudah kami rangkum pada artikel dibawah ini ya! Jika kamu adalah seorang anak kos…
  • Ucapkan Doa Ini Agar Pahala Sedekah Menjadi Kekal Sedekah menjadi ibadah sunnah yang diajarkan oleh Rasulullah SAW. Ada banyak sekali keunggulan di balik amalan yang satu ini. Bahkan sedekah diperintahkan untuk dilakukan secara terang-terangan ataupun sembunyi-sembunyi, asalkan ikhlas…
  • Cara Mengatasi Anak Kurus Susah Makan InfoYunik.com - Kami akan membahas mengenai Cara Mengatasi Anak Kurus Susah Makan . Yuk simak informasinya pada artikel dibawah ini yang sudah kami ringkas secara detail untuk sobat unik ya!…
  • Awas, Hal Ini Sebabkan Doa Orangtua untuk Anak Ditolak Allah Setiap orangtua menginginkan anaknya tumbuh menjadi pribadi sukses. Mereka akan mendukung baik secara moril maupun materil demi keberhasilan buah hatinya. Namun hal terpenting yang harus dilakukan orangtua adalah mendoakan anak-anaknya.Banyak…
  • Awas, Konsumsi 6 Hewan Ini Dapat Sebabkan Kematian Di dunia ini terdapat banyak jenis hewan yang dapat dikonsumsi dan diolah menjadi hidangan menggugah selera. Namun ternyata tidak semua jenis hewan tersbut dapat dimakan oleh manusia. Itu dikarenakan ada…
  • Ternyata Makanan Khas Indonesia Ini Berasal Luar Negeri Indonesia dikenal sebagai negara yang memiliki beragam menu makanan yang khas. Sebut saja rendang, nasi goreng atau sate yang namanya sudah mendunia, dan menjadi menu favorit wisatawan saat datang ke…
  • Inilah Keistimewaan Memulai Makan dari Pinggir Piring… Rasulullah SAW merupakan teladan bagi seluruh umat manusia. Beliau memiliki sifat yang sempurna dalam berbagai aspek kehidupan. Apapun yang telah beliau lakukan dan perintahkan kepada umatnya pastilah membawa kebaikan.Tidak hanya…