Makanan pedas menjadi salah satu rasa favorit orang Indonesia. Beberapa kuliner di tanah air bahkan sangat terkenal dengan kepedasannya. Rasa ini biasanya akan menimbulka sensasi panas menggigit di lidah.
Namun bagi para pecinta pedas, hal ini tidak menjadi masalah, justru semakin menambah selera untuk mencoba rasa pedas dari level rendah hingga level ektrem. Uniknya semua pecinta pedas akan berprilaku sama saat kepedasan.
Biasanya mereka akan mencari minuman baik air putih atau sejenisnya untuk menghilangkan panas yang membara. Tidak jarang orang akan mengonsumsi air dingin ketika sudah tidak kuat lagi menahan sensasi panas menggigit tersebut. Cara ini memang cepat menghilangkan pedas, namun hal ini bukanlah suatu langkah yang baik.
Biasanya rasa pedas dihasilkan dari makanan seperti merica, cabai dan jenis lainnya. Ketika makanan ini masuk kedalam mulut, maka akan menstimulasi daerah di rongga hidung dan faring kemudian memberikan efek panas pada permukaan lidah.
Karena tingkat reseptor setiap orang berbeda, maka berbeda pula tingkat kepedasan yang akan dirasakan seseorang. Biasanya setiap orang memiliki cara berbeda dalam menerima tingkat panas dan sakit pada rongga mulut, kerongkongan dan perut yang dihasilkan oleh makanan pedas.
Ketika mengonsumsi minuman dingin saat pedas, rasa panas pada lidah tersebut memang akan sedikit hilang. Namun ketika efek dari dinginnya minuman tersebut hilang, maka rasa pedas akan semakin bertambah berkali-kali lipat. Baiknya saat kepedasan, seseorang mengonsumsi minuman hangat untuk menghilangkan efek pedas.
Hal ini disebabkan karena makanan pedas mengandung senyawa bernama capsaicin. Ternyata air panas melarutkan senyawa pembuat pedas ini sehingga rasa pedas hilang lebih cepat. Sementara itu hilangnya efek pedas sementara saat mengonsumsi minuman dingin disebabkan karena es merupakan anestasi lokal, sehingga saat air dingin mengenai lidah, maka syaraf-syaraf pada lidah menjadi patirasa sehingga tidak merasakan pedas.
Sebenarnya ada banyak cara yang dapat dilakukan untuk mengeliminasi rasa pedas tersebut, seperti makan nasi putih, makan makanan atau minum minuman yang mengandung lemak, seperti susu atau selai kacang, minum minuman asam, konsumsi mentimun.
Oleh karenanya disarankan untuk meminum minuman hangat atau sedikit panas untuk dapat mereduksi tingkat panas dan pedas yang ada di dalam mulut.
Walaupun belum ada bantahan atau juga penelitian lanjutan akan manfaat minum minuman panas untuk menghentikan sensasi panas dan kepedasan, akan tetapi dalam praktiknya, tidak sedikit dari masyarakat di Indonesia yang sudah menerapkan dan menggunakan cara satu ini.
Rekomendasi:
- Inilah Pertanda Datangnya Malam Lailatul Qadar Malam Lailatul Qadar menjadi salah satu hal yang dirahasiakan Allah SWT. Malam yang hanya bisa ditemui pada bulan Ramadhan ini memiliki banyak keistimewaan, bahkan lebih baik dari seribu bulan. Namun…
- Enam Menu Makanan Penghuni Neraka Jahanam yang Mengerikan Neraka menjadi tempat yang paling angker di jagad raya. Keberadaannya memang tidak tampak untuk saat ini. Namun, selain surga, tempat ini menjadi salah satu pilihan yang dihuni nanti. Salah satu…
- Bahaya Menghisap Rokok Setelah Makan Merokok setelah makan merupakan aktivitas yang susah untuk ditinggalkan oleh para pecinta bahan berbentuk silinder, dan berisi campuran tembakau dengan kandungan zat yaitu nikotin serta TAR ini. Sebenarnya baik merokok…
- Ternyata Inilah Fungsi Bagian Termos Termos merupakan salah satu peralatan rumah tangga yang saat ini digandrungi kaum ibu-ibu di Indonesia. Bagaimana tidak, selain manfaatnya sebagai penyimpanan air panas dan kemasannya yang sekarang lebih praktis serta…
- Enam Fakta Api Neraka yang Buat Ingin Taubat Neraka menjadi tempat di akhirat yang dipersiapkan bagi pelaku keburukan selama hidup di dunia. Di dalamnya manusia akan menjalani beragam siksaan pedih sebagai bentuk balasan atas kejahatan yang pernah di…
- Beginilah Gambaran Hukuman Bagi Para Pecinta Miras Minuman keras (miras) merupakan minuman beralkohol yang dapat menimbulkan ketagihan dan berbahaya bagi pemakainya. Selain berdampak buruk dari sisi kesehatan, mengkonsumsi minuman yang diharamkan ini juga akan menambah dosa.Tidak tanggung-tanggung,…
- Daftar Harga Menu Richeese Factory InfoYunik.com - Kami akan membahas mengenai bagaimana Daftar Harga Menu Richeese Factory. Yuk simak penjelasan lengkapnya pada artikel dibawah ini yang sudah kami rangkum untuk sobat unik. Kamu pecinta masakan…
- Minuman Alami yang Berkhasiat Jadi Penawar Racun Racun merupakan bahan kimia yang bisa masuk ke dalam tubuh melalui makanan, minuman, polutan atau benda-benda lainnya. Zat ini tentu saja membahayakan bagi kesehatan karena akan merusak fungsi organ dalam…
- Cara Membuat Coklat Batangan Dari Bubuk InfoYunik.com - Berikut kami akan menjelaskan mengenai cara membuat coklat batangan dari bubuk , mari simak beberapa ulasannya yang sudah kami rangkum untuk sobat unik pada artikel dibawah ini ya!…
- Beginilah Kondisi Dispenser yang Jarang Dibersihkan Dispenser merupakan peralatan rumah tangga yang berfungsi menampung air minum dan mengalirkannya dari galon ke dalam gelas. Peralatan ini juga berfungsi untuk memanaskan atau mendinginkan air sehingga kegiatan minum menjadi…
- Lima Hal Penting Dilakukan Saat Bersihkan Wajah Kegiatan membersihkan wajah setelah seharian berjibaku dengan debu dan kotoran memang menyegarkan. Selain membuat wajah lebih segar, aktivitas ini juga melindungi kulit dari efek samping paparan debu dan polusi setelah…
- Bahaya Minum dari Botol Plastik Bekas Minuman dalam botol plastik memang memberikan kesan simple dan mudah dibawa kemana saja. Design botol yang unik serta minimalis tidak jarang membuat para peminumnya menyimpan botol tersebut untuk kembali digunakan.…
- Beginilah Uap Neraka yang Berhembus ke Dunia Setiap manusia pasti tidak ingin saat di akhirat kelak tinggal di dalam neraka. Lokasi ini penuh dengan siksa, sesuai dengan balasan perbuatan buruk yang dilakukan semasa hidup di dunia.Di katakan…
- Waspada, 5 Makanan Sehat Ini Justru Tinggi Gula Mengkonsumi makanan sehat menjadi hal penting untuk tubuh. Atas dasar itulah banyak orang yang kemudian berburu makanan jenis ini untuk dikonsumsi. Dengan tumbuhnya kesadaran masyarakat untuk hidup sehat, maka produsen…
- Cara Membuat Menu Diet Seminggu Murah Meriah InfoYunik.com - Kami akan membahas mengenai Cara Membuat Menu Diet Seminggu Murah Meriah. Yuk simak informasinya pada artikel dibawah ini yang sudah kami ringkas secara detail untuk sobat unik ya!…